Verpflegung

Verpflegungs-Services für unsere Gäste
Wohlfühlen beginnt bei der Verpflegung und deshalb bieten wir Ihnen rund um's Essen & Trinken verschiedene Dienstleistungen an. Frühstück und Abendessen bereiten wir in unserer komplett ausgestatteten Vollküche selbst zu. Das Mittagessen wird von unserem Partner Restaurant "Zum Schwarzen Bären" gekocht und angeliefert und von uns portioniert ausgegeben. Somit sind wir in der Lage auch auf individuelle Wünsche reagieren zu können. 

Gästeverpflegung 
Im wichtigsten Verpflegungsbereich – der Versorgung unserer Hausgäste – bieten wir Ihnen folgende Verpflegungsoptionen an, die selbstverständlich auch miteinander kombinierbar sind: 

Selbstversorgung

Wir stellen Ihnen eine unserer Küchen samt Vollausstattung allein für Ihre Gruppe zur Verfügung, für die Beschaffung von Lebensmitteln und die Zubereitung der Mahlzeiten zeichnen Sie aber selbst verantwortlich. Ihr Kosten-Vorteil: Diese Variante ist bereits in den Übernachtungskosten inklusive. Benötigen Sie Tipps, wo Sie frische Lebensmittel in nächster Nähe beziehen können, sind wir natürlich für Sie da. Groß-Gruppen können außerdem zusätzlich unsere Industrieküche anmieten (kostenpflichtig). Voraussetzung dafür ist fachlich kompetentes Küchenpersonal, welches einen Hygienepass (Bescheinigung über die Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz) vorweisen kann.

Download Checkliste für Selbstversorger

Selbstbedienung

Bei dieser Verpflegungsoption bereiten wir für alle Mahlzeiten für Sie vor, Ihre Gruppe übernimmt nur den Küchen- und Tischdienst (z.B. Eindecken, Spülen, Kaffeekochen, etc.). Der Vorteil dieser Variante liegt im Mix aus kostengünstigen Mahlzeiten und geringem Aufwand für Ihre Gruppe. Wir stellen Ihnen natürlich auch gern vegetarische Kost zur Verfügung oder berücksichtigen nach Möglichkeit ihre Speisewünsche.